Кафе къща проект - как да се направи

Развитието на предприемачеството доведе до факта, че големи и малки ресторанти, различни кафенета, снек барове и кафенета започнаха да се появяват навсякъде като гъби. Често посетителите посещават вечерята, за да бързат, но няма нито един случай, когато даден ресторант или кафене има среща, има бизнес обяд или среща с приятели. Изборът на установяване за клиента зависи не само от местоположението му, кухнята и качеството на услугата, но и от атмосферата, която преобладава в кафенето. За гостите най-важното е уютната и комфортна атмосфера, която се определя от дизайна на стаята.

Има мнение, че разработването на проекта за интериорен дизайн на бъдещата институция може да се извършва само от специалисти, но някои предприемачи разработват проекта самостоятелно. За успешното разработване на проект за проектиране и следователно за откриването на успешна институция в бъдеще е необходимо да се вземат под внимание всички нюанси на строителството и последващото проектиране на кафене.

Избор на стил

За да разработите проект за проектиране на кафене, трябва да имате компютър, на който е инсталирана специална дизайнерска програма и малко умения за работа с създаване на чертежи. За да се определи стила на бъдещето кафене ще помогне на всички видове интернет ресурси, които компенсират липсата на въображение в изобилие. Много популярни сега са тематичните кафенета, където изборът на ястия съответства на името и стила на интериора. В добре декориран интериор всичко се поддържа в същия стил, който се определя от темата на кафенето.

За да може институцията да има свой индивидуален образ, бъдещата кафе-сладкарница може да бъде украсена в класически стил или в стила на Прованс, модерен, хай-тек, artdeco или друго. Зависи от категорията клиенти и местоположението на кафенето. Така че в университета или в бизнес района на града е по-добре да се направи дизайн на кафе-бар в модерен високотехнологичен или модерен стил, интериорен дизайн в стил Прованс създава романтична атмосфера и ще бъде място за срещи за приятели. Клиентите ще дойдат в класическото кафене, за да се забавляват, да се насладят на чаша кафе или да се насладят на вкусни сладкиши.

След като се избере стила на проектиране, се прави план за измерване на компютър, като се използва работна програма - чертеж на състоянието на помещенията в момента преди началото на ремонта. Този план маркира стените и преградите, които ще почистят и ще направят оформлението на бъдещото кафене.

Пространствено зониране

Проектът трябва да вземе предвид възможните промени, които могат да бъдат направени по-късно. Дизайнът на кафенето трябва да отговаря на изискванията за ергономия, помещенията трябва да бъдат просторни и посетителите и помощният персонал не трябва да се намесват помежду си.

Всяко кафене или бар се състои от входна зона, в която обслужват клиенти, бар-брояч, както и полезни зони - кухни, бани и помещения. Посетителите незабавно влизат в зоната за влизане. Тя започва с барабан. Има и гарабер, а понякога баня. При изчисляване на площта на гардероба, вземете предвид максималния брой посетители, които могат да бъдат в кафене.

Залата за посетители прави най-просторните. Размерът на кафенето зависи пряко от техния брой. Разполагането на маси е планирано така, че между тях да има свободно пространство за преминаване на гостите.

При изготвянето на дизайна на кафе, трябва да обърнете внимание на разположението и декорацията на бара. Някои посетители предпочитат да прекарват времето си наоколо, така че трябва да бъде поставен достатъчен брой столове на гишето.

Броят на баните се определя в зависимост от присъствието на кафенето. В женската баня трябва да има повече кабини, защото жените са по-дълги. В малко кафене понякога правят баня с една кабина.

Оформлението на кухнята не е лесно. Необходимо е тя да отговаря на санитарните стандарти, които се отнасят до предприятията за обществено хранене, следователно, да го разработят и проектират, по-добре е да се прибегне до помощта на специалисти.

Правилно изберете материали и инструменти.

След като се определи стила на проектиране и се изготви течението на кафенета, се избират материали за декорация на интериора. Изборът на материали зависи в известен смисъл от дизайна на кафе-бара. Можете да покажете въображение и да експериментирате малко в декорацията, така че интериорният дизайн на кафенето да е индивидуален.

Светлината и лекотата на стаята ще дават окачени тавани от гипсокартон, боядисани в бяло, ако кафенето е направено в класически стил или в стила на Прованс. За украса на стените можете да използвате и гипсокартон, MDF панели, дърво. За сухото строителство не даде на интериора тъп поглед, поставени върху него декоративна мазилка или паста текстурирани тапети. В кафенето, което е проектирано в стил хай-тек или модерен, можете да инсталирате модерни светлинни панели, които променят осветлението в стаята. Кожени и текстилни материали също се използват за завършване на стените.

Кафенетата и ресторантите принадлежат към категорията на зоните с висок трафик, поради което за подовете е избрано покритие, устойчиво на износване. Ламинатът и линолеумът ще придадат на интериора вид на евтин обект и скоро ще станат безполезни, затова е по-добре да се използват паркет, естествен камък, керамични плочки или керамичен гранит за пода, както и естествено дърво. Разделителните стени и баровете са изработени от ПДЧ или естествено дърво, а след това са обработени с довършителни материали.

Преди да започнете ремонта, трябва да закупите необходимите инструменти. Тъй като има много работа напред, по-добре е да купите или наемете електрически инструмент. Уверете се, че се нуждаете от сондажна чука, отвертка, мозайка, електрическа тренировка, ръчна мелница.

За измерване на стаята се нуждаете от измервателен инструмент: измервателна лента за сграда, квадратчета, метален владетел. За да следвате правилното местоположение на самолетите, е необходимо лазерно ниво.

Ще бъде необходимо да извършите боядисване в стаята, затова, освен шпатули и четки за боядисване, трябва да закупите пистолет за пулверизиране на сградата, с който можете да боядисвате стени бързо и с високо качество.

Не забравяйте за водопроводния комплект. По време на ремонта не може да направи без чук, клещи, ножове, ножици за метал, длета и много други инструменти.

Важен избор от мебели

В интериорния дизайн на ресторант или кафене не се препоръчва да се използват мебели, изработени от пластмаса, което му придава вид на евтини ястия. Мебелите в кафенето трябва да бъдат удобни, практични и функционални. В малко уютно помещение, обемистите столове с високи гръбчета няма да изглеждат на място, така че е по-добре да изберете прости мебели от естествено дърво или метал. Масата за маса може да се поръча от дърво, прозрачно или многоцветно стъкло, както и изкуствен ратан. Тези таблици са подходящи за ракитарски, дървени или метални столове с кожени седалки.

Броячът заема централно място във вътрешността на кафенето, така че специално внимание се обръща на неговия дизайн. За да изглеждате добре и да се вписвате в дизайна на кафе-бар, е по-добре да направите багажник за поръчката. Най-често се използва естествено дърво за производството му, а плотът е изработен от ратан, камък или пластмаса.

В кафенето трябва да има хладилни витрини за безалкохолни напитки, сладолед, десерти и сладкарски изделия. Обикновено тези витрини са направени от метал с хром или декоративно покритие. Стената на клиента е покрита със стъкло, така че можете да видите продуктите на дисплея.

Аксесоари за стила на дизайна

Висококачественият интериорен дизайн съчетава декорацията на стените и таваните, мебелите и аксесоарите, използвани за украса. Чистите чисти салфетки и покривки за маса дават на помещението специално удобство. За текстил, съвпадение на дизайна на стаята, за тъкани изберете меки цветове на завеси. Същото изискване се налага върху покривки за маса. За приспособяването си използват едноцветна тъкан от пастелни цветове или плат с лек, ненатрапчив образец. Покривалата и салфетките често се измиват, така че памучни или ленени тъкани са подходящи за тях.

В доброто кафене винаги има необходимия набор от турци и кафемашини за приготвяне на кафе, както и кафемашини и кафемашина на бара. За съхранение на кафе трябва да купите запечатани буркани, както и купи захарни чаши, капучино, еспресо, специални чаши за детски напитки и мерителни лъжици. За приготвяне на напитки се нуждаете от оборудване за разбиване на сметана, шоколад, аксесоари за бариста, комплекти за почистване на кафе машини и всичко необходимо за приготвяне на чаша ароматно кафе.

Фото примери

Малко кафене, декорирано в африкански стил.

Уютна кафене в английски стил с мека палитра от цветове.

Модерно кафене в стил хай-тек отличава строги форми.

Малкото кафене е украсено в ретро стил, ефектът се подобрява от снимките по стените.

Сините салфетки и завеси придават чар на кафене в провансалски стил.

Класическо кафене на главната улица на града.

Гледайте видеоклипа: В „На кафе“ Джулиана Гани разказва какви са причините да се разведе

Оставете Коментар