Електрически грил - добър избор за дома

Електрическата скара за дома е компактен домакински уред за готвене. Използва се от хора, които предпочитат да готвят храна, която не използва печка, а използват инфрачервена система за предварително загряване. В това отношение дори микровълнова печка може да се счита за алтернатива на електрическата скара, въпреки че, разбира се, разликата в разходите е доста значителна.

Първите електрически домашни грили се появиха преди около 30 години и бързо станаха популярни сред домакините. Нямаше нужда да се страхувате от дима, поради което трябваше да изпържете сочни пържоли на улицата - имате възможност да ги готвите направо в апартамента или в къщата. Това прави електрическите горелки много популярни сред жителите на градските апартаменти, особено през зимата.

Принципът на работа и основните функции

Основното предимство на електрическата скара е способността за отстраняване на излишната мазнина и пържене от сварения продукт, без да се използва масло.

Основната задача на електрогряването е термичната обработка на храната чрез инфрачервено лъчение. Той се произвежда от мощни нагревателни елементи или кварцови лампи, които могат да бъдат разположени отгоре, отдолу или отстрани на камерата за грил.

Отоплителните елементи са в състояние да загряват работната повърхност до 700 градуса по Целзий, кварцови лампи до 1000 и повече градуса. Функционалността на устройството включва такива режими като пържене, задушаване, печене и отопление.

Видове електрически решетки: кой да избере?

Всички грилове, които се захранват от електрическата мрежа, са разделени на две основни категории: контакт и безконтактни.

Безконтактните модели са:

  • планетарна;
  • вертикално;
  • скучно;
  • shampurnye.

Електрическите решетки за контакт са:

  • отворен тип (едностранно);
  • затворен тип (двустранно) - например, сандвич-производители;
  • комбинирани (обикновено с подвижни панели).

Става дума за контактните електрически решетки за къщата, които ще бъдат обсъдени в този преглед.

Контактните решетки са разделени на преносими (маса и под) и стационарни. Има и решетки с метална и стъклокерамична повърхност. Всеки от вариантите има своите предимства и недостатъци.

Преносимите решетки са удобни и компактни и лесно се преместват от място на място. Основното нещо е да има в близост до мрежата. Те са подходящи в страната, могат да бъдат посетени, а у дома такива устройства могат да се използват и с комфорт. Използвайки тези електрически решетки, можете лесно да готвите храна за няколко човека.

Стационарните скари са големи и тежки, транспортирането им е проблематично. По принцип такива грилове не се използват у дома, а в заведенията за обществено хранене - в ресторанти, барове и кафенета.

Най-подходящите за дома са контактните електрически скари. Те се различават от обичайните само в по-малки размери и мощност.

Естествено, с ниска мощност от около 0,7 kW, за да се хранят огромна компания, няма да работи, но за бързо приготвяне на месо, риба, бъркани яйца или загряти сандвичи, моделът за настолни компютри е съвсем подходящ. Освен това такива устройства са икономични, работят тихо и не излъчват дим.

Какво да търсите при покупка?

Когато купувате електрическа скара, обърнете внимание на техническите характеристики - преди всичко на властта. Той може да варира в диапазона от 0,7 kW до 2,2 kW и скоростта на готвене директно зависи от него.

Форма и размер

За семейство от 5 души трябва да изберете електрическа скара с работна повърхност от най-малко 500 квадратни сантиметра. По-добре е да изберете двустранно устройство - в този случай процесът на готвене е опростен, а също така времето за готвене е намалено.Също така обмислете възможността за регулиране на височината на горната работна повърхност - за готвене на големи парчета месо или цели зеленчуци. Е, ако задните крака са регулируеми по височина - това ще позволи на повърхността на скарата да бъде наклонена за източване на мазнините при пържене на месо и домашни птици.

Материали за тялото и работната повърхност

Корпусите на електрическите решетки обикновено са метални с незалепващо покритие, което значително улеснява грижата за продукта и ви позволява да правите без използване на масло при готвене. Това е особено важно за хората, които искат да ядат здравословна диета.

Не купувайте за дома електрическа скара с емайл покритие. Само максимално издръжливост на незалепващото покритие.

Ако имате ограничени средства, можете да закупите устройство с пластмасова кутия, но винаги с топлоустойчиво покритие.

Полезни допълнителни функции

  1. Много често електрическите грилове се доставят с индикатори, които опростяват процеса на готвене, но значително увеличават цената на грила. Опитната домакиня, която знае тайните на готвенето, може да направи без индикатори. Нейното месо и така няма да бъде сурово и няма да гори.
  2. Способността да се регулират температурата и скоростта на конвекция, които могат да се променят само в електронно контролирани решетки.
  3. Отделно регулиране на температурата на долната и горната повърхности.
  4. Таймер и автоматично изключване.
  5. Поддържане на желаната температура за дълго време (например, ако е необходимо, така че храната да не се охлажда).
  6. Функцията за отложено стартиране, която позволява на устройството да се включи в определено време - например сутрин, докато още е заспало - и да подготви закуска за пробуждането на домакинството.
  7. Термоизолираните дръжки, които не позволяват да се изгори.

Някои съвети се основават на отзивите на клиентите

Водени от отзивите на потребителите относно електрическите решетки, можете да направите определени препоръки, които ще ви позволят да изберете правилното устройство за вашия дом и да го използвате най-ефективно. А именно:

  • При покупка изберете електрическа скара с подвижна тава - това прави почистването много по-лесно;

  • предпочитат грил с недъвкава работна повърхност, която ще бъде по-лесно за почистване;
  • купуват електрически решетки от затворен тип, в които мазнините няма да попаднат върху отоплителните елементи;
  • изберете устройства с максимална мощност;
  • за по-голяма функционалност на скарата, използвайте взаимозаменяеми работни панели;
  • За да спестите място в апартамента, вземете детските решетки, за частна къща и градина можете да разгледате опциите на пода.

Гледайте видеоклипа: Как да изберете най-подходящите газови уреди за Вашия дом - ГОТВЕНЕ С ГАЗОВА ПЕЧКА

Оставете Коментар