Черно френско грозде: полезни свойства

Тя е червена? Не, черно. Защо бяло? Защото зелено. Какво е това? Този прост въпрос се изисква от малките деца. И знаете отговора. Разбира се, това е черна касис. В допълнение към такива интересни външни свойства, използването на касис е много голямо. От древни времена, от 20-ти век, в Русия тя се използва в лечението на болести. И те използват не само плодове, но и стъбла и листа. На базата на бульони и сокове от черен касис, използвани в готвенето. Но основната му цел е медицината. Но да вземем всичко в ред.

Какво е полезно черно френско грозде?

Черното касис като цяло е малък храст, принадлежащ на семейство глухарчета, който започва да цъфти през пролетта и да произвежда вкусни плодове в края на лятото. Това зрънце е разпространено почти в цяла Европа, Америка и Азия.

Плодовете от черно френско грозде са ароматни черни топки със синкав нюанс, които се намират на една и съща клонка. Те съдържат редица полезни вещества: витамини, микроелементи и танини. Много е важно всички тези вещества да са в лесно смилаема форма за тялото.

Много често ни се препоръчва да ям черно касис или конфитюр от него по време на заболяване. Това е правилно, тъй като черната касина перфектно увеличава имунитета. Той съдържа огромно количество витамин С в комбинация с витамин П. Тези вещества се съдържат в касис от всякакъв вид. Интересното е, че между другото, фактът, че само 50 грама касис или конфитюр съдържа дневния процент на витамин С.

Полезни свойства на черното касис се използват в случаите, когато трябва да се намали нивото на токсините в организма. Това се обяснява с факта, че растението съдържа в състава си фолиева киселина, която само премахва тези вещества. Най-често не се използват обикновени плодове, а отвара от тях.

Плодовете от касис са отлични срещу патогени на инфекциозни заболявания. Те могат да неутрализират различни бактерии. Ето защо хората често вземат отвари от това растение, когато са застрашени от дифтерия или стафилококи. Тинктури се използват често и в комбинация с антибиотици, чийто ефект може да се увеличи почти десет пъти. Неговата полза, между другото, често се сравнява с ползата от нар плодове.

Бобовите черупки от черно френско грозде са в състояние да намалят възпалението, тъй като много кремове, маски и скраб за кожата се основават на ензимите на това растение. Често се използва за лечение на рани.

Поради наличието на танини, касисът се използва като диуретик. Често за тази цел се приготвя отвара от листата и понякога от плодове.

В случай на проблеми с органите на стомашно-чревния тракт, се използват и червени френско грозде, чиито полезни свойства помагат не само да повишат имунитета, но и да завършат възстановяването на тялото. Използва се за чревни смущения, язви и гастрит, бъбречни и чернодробни заболявания.

С настинки и инфекциозни заболявания като грипа, се използва като антисептично средство. Разреденият сок от касис може да излекува възпалено гърло с активно изплакване.

Съвременната наука също е важна, че касисът може да предотврати образуването на тумори, включително рак. Между другото, той също е активно проучен при търсене на лек за рак. Възможно е лекарствата за рак да се основават на ензимите, съдържащи се в това лечебно растение. Използва се при заболявания, свързани с дихателната система.

Вземете плодовете от черно френско грозде се препоръчва за възрастните хора. Факт е, че ензимите, съдържащи се в черното касис, подобряват паметта и други мозъчни процеси.

За хипертония, проблеми с натиск или със сърцето, се препоръчва да се изпие бульон, направен от френско грозде и мед.Най-често използваните са шестстотин грама касис, пет супени лъжици мед и малко газирана вода. Необходимо е да използвате малко, но всеки ден.

Черно френско грозде: полезни свойства и противопоказания

Независимо от факта, че "вътрешният свят" на черната касис е феноменално богат, използването на това зрънце в големи количества може да повлияе на вашето здраве не в най-добрия смисъл. Така че има много противопоказания за това растение.

Първо, всеки може да бъде алергичен към черната френско грозде. Подобно на други вещества, може да причини обриви, зъб и други алергични симптоми. Особено се отнася до децата. Преди да им позволите да ядат това зрънце в големи количества, проверете за малка част от реакцията на тялото им. При всяка опасна или просто неразбираема ситуация, консултирайте се с лекар.

На второ място, черното касис се състои от голямо количество киселини. Въпреки това, той третира язви и гастрит, като противовъзпалително средство, той може, напротив, да изяде язви на стомаха. Поради това не е необходимо да се ядат плодове и особено сок в големи количества.

Въпреки това, полезните свойства на касис и противопоказания за използването на несравним: тя носи много по-добро от вреда. Не забравяйте обаче, че всеки организъм има свои собствени характеристики.

Приложение за готвене

Както вече споменахме, черните френско грозде са необходими не само за лекари, но и за готвачи. При готвенето той също използва много от полезните си свойства. Така че, нека разберем какво може да бъде приготвено с касис.

На първо място, нейното оцветяване играе важна роля. Пигментите за оцветяване в плодовете често се използват като естествени багрила. Например, много лилаво-сини кремове за сладкиши се основават на касис. Разбира се, ако не се използват вредни добавки.

На второ място, ароматен аромат на касис се извършва в туршии, месни продукти и дори в много напитки. Ето защо, когато консервиране често се оставят листа или клонки на френско грозде. Не по-малко важно е вкусният вкус на плодовете.

В допълнение, плодовете се използват при производството на чай, конфитюри, желе. След като се добавят към печенето или се използват за медицински цели.

Това е цялата основна информация, свързана с касис, ползите от нея и вредите. Успех!

Част от касис с листа. Лесно е да работите с висококачествено изображение. Благодарим Ви, че го проверихте!

Гледайте видеоклипа: Our Miss Brooks: Exchanging Gifts / Halloween Party / Elephant Mascot / The Party Line

Оставете Коментар